為什么減肥難？很大一個原因是現在網絡上流傳的減肥方法太多了。減肥應該戒主食、空腹運動減肥效果好、只吃水煮菜能減肥……諸如此類的說法太多了，讓我們一起來看下，哪些謠言易使人陷入減肥誤區，影響減肥效果。
1. 只吃水煮菜能減肥？
只吃水煮菜，如果吃的特別多，還吃很多土豆、山藥、藕等淀粉含量較高的菜，反而會長胖；而且只吃水煮菜，不吃肉蛋奶、水果等食物，不能獲取身體所需的全部營養素，可能導致營養不良，危害身體健康。
2. 減肥應該戒主食？
吃不夠主食，掉的不是體重，是免疫力。減少主食供應，大部分蛋白質食物會作為熱量被消耗，真正供身體使用的蛋白質大幅減少，導致蛋白質營養不良，造成肌肉流失、皮膚變差、脫發嚴重、免疫力下降。
3. 不吃早餐有助于減肥？
不吃早餐，會讓人饑餓，更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物，導致午餐和晚餐以及零食的攝入量較多，體重反而會增加。有研究發現，每天堅持吃早餐更有利于控制體重。
4. 燒烤后一根香蕉不長胖？
有說法稱，火鍋后一杯酸奶，燒烤后一根香蕉，可以抵消熱量、防止肥胖。這完全是癡心妄想。吃完飯后再吃某些特定的食物并不能抵消熱量或吸走脂肪，只會進一步增加能量攝入，更容易長胖。
5. 減肥不能吃堅果?
能吃，但要控量，建議每天最多10克。相當于：7至8個腰果/杏仁/開心果，2個碧根果，一把半帶殼瓜子或1個紙皮核桃。還需要注意，盡量選原味堅果，少選奶香味、鹽焗味等風味堅果。
6. 吃辣可以減肥?
吃辣不一定能減肥。雖然辣椒中的辣椒素有一定的熱量消耗和促進新陳代謝的作用，但僅靠平時吃飯增加的能量消耗簡直是九牛一毛。而且很多辣的食物都油多鹽多，味道好，很容易多吃，可能會讓人更胖。
7. 吃米比吃面更易發胖？
研究表明，大米攝入量高的飲食模式與肥胖呈負相關，而小麥攝入量高的飲食模式會增加肥胖的風險。另外，從熱量上來看，大多數面食的熱量都比米飯高。所以，吃面比吃米更容易讓人發胖。
8. 空腹運動減肥效果好?
空腹運動和非空腹運動都可以減肥，而且減肥的效果沒有明顯區別。但空腹運動容易導致血糖降低，嚴重時甚至神志不清、昏迷。對于糖尿病和高血壓患者，空腹運動的危險系數更高。
9. 流汗越多運動效果越好?
流汗多少與減脂效果沒有直接關系。流汗消耗的是水、鹽分和礦物質，而不是脂肪。每個人體質不同，出汗情況也不一樣。而衡量減脂效果的準繩是熱量消耗。